Extreme close up of champagne glasses with perlage Stock Photo - Alamy
Já ouviram falar em Perlage?
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Adega de Minas - A palavra perlage vem do francês perle, ou pérola, e é usada para se referir às bolhas de vinhos espumantes, champagnes e frisantes. No caso dos dois primeiros,
Família Salton | Blog | O que é perlage? Veja este e outros termos do universo do vinho
Como saber a qualidade de um espumante pelo perlage?
Perlage" spumante sparkling magnum classic method - Cantina Valtidone